《開羅拉麵店》前期怎麼制面 新手制面攻略

麵粉(小麥粉)：增加面的口感。

提升成功率。

鹼水：增加面的口感。

增加偏幅提升機率。

成功率：制面最後的輪盤中中獎的機率。

偏幅：輪盤抽選中可能出現的最大值。

加水率：面中所含水分的多少。

形狀： 面的捲曲度和粗細。

麵粉

鹼水

來源：遊俠網