主廚&配圖 雷小軟
翻譯&文字 櫻庭若雪
上一期的檸檬蛋糕是不是讓大家望而卻步了呢,雖然主廚娘表示這已經是蛋糕界的快手基本款,主筆娘還是看的暈頭轉向,相信讀者之中也有很多烹飪新手有相同的感受吧。所以本期我們換換胃口,帶來一款超級簡單易做的飲品——罌粟花奶,同樣出自喬治·R·馬丁的《冰與火之歌》,以及改編美劇《權力的遊戲》。
罌粟花奶在《冰與火之歌》中的出場頻率可謂相當之高,或者可以說是大學士最常用的藥品之一(另外一種令人印象深刻的藥品大概就是月茶了)?無論受到怎樣的傷痛折磨,只要飲下一杯罌粟花奶,就能在很短的時間內安然入睡。盡管名字聽起來很有趣,但它其實更像是鴉片酊或鴉片煙水的別稱,由於罌粟花奶可能致人成癮,強忍傷痛堅決不飲用這種藥品也就成為了英雄氣概的表現。
當然我們在現實社會中不能當真使用罌粟進行製作,這里使用的配方實際上是一種改良版的姜黃茶,據說擁有神奇的鎮靜舒緩之效。
(配方參考自geekychef,經過適當調整改良)
用料
牛奶……….2杯(480ml)
香草精……1茶匙(5ml)
姜黃粉……2茶匙(5ml)
肉桂粉……1/2茶匙(2.5ml)
去皮的姜….2片
黑胡椒粉….一撮
蜂蜜……….適量
主筆娘:這些材料怎麼和以前長得不太一樣@_@
主廚娘:因為這次材料比較少啦……
製作步驟
① 牛奶倒入鍋中,加入姜黃粉、肉桂粉、去皮薑片、香草精和黑胡椒,充分攪拌。
② 小火慢煮2-3分鍾,關火,加蓋靜置5-10分鍾。
③ 過濾,倒進杯子里,加入適量蜂蜜調味。
主廚娘試飲之後的震驚式評價
這什麼玩意?!印度風味牛奶?!姜黃是咖喱調味的主料之一……味道真是又強烈又特殊……上帝啊,這玩意應該適合愚人節煮來喝。
聽說在故事里罌粟花奶可以鎮痛安神?姜黃雖然據說也能鎮靜……但那一定是難喝到打開了新大門,世界線都改變了,完全忘記了病痛,甚至昏迷過去了吧。
……如果你仍然堅持嘗一嘗,主廚有幾個小建議:
主廚娘:還是貴族的品味好啊 QAQ,國王喜歡的熱香酒和貴族小姐喜歡的檸檬蛋糕就都不錯,這個真是……
主筆娘:QwQ 我覺得,這貨,應該算……一種藥吧,嗯。
上期讀者反饋
投稿來自@Rebecca
「三傻最喜歡的小蛋糕~改良了一下,用空氣炸鍋做出來的。
還嘗試了大號版,檸檬片放在上面結果糊了……」
主廚娘表示看到成品灰~常欣慰
下期預告
下一期我們將為大家帶來一款在《冰與火之歌》中時有出場,卻對現代人而言略顯清奇的中世紀菜品——豬腰子派,敬請期待喲。
來源:機核