每一個北京人對北冰洋這個品牌很熟悉，它是童年的回憶，它是味蕾的記憶。2011年，新聞上說：「北京著名的老品牌、停產近15年的北冰洋汽水重新上市，重新設計的飲料瓶，依舊不變的長脖大白熊，售價不到3元的價格，讓很多北京人充滿期待。北冰洋食品公司表示，傳統配方一直保留至今，將根據當今時尚口味，對配方略作調整，藉助伊利食品連鎖店為主要銷售渠道，未來還計劃將北冰洋汽水覆蓋到北京周邊城市。」如今我們都可以在小賣部或超市里買到各種口味的北冰洋了。
聽說當時北冰洋打算復刻這個IP時，按照配方去試做，但是發現配方里所寫的配料並不清楚，比如里面提到了某種桔子，這桔子是哪里的？是必須某地產的嗎？總之為了復刻，真的一點點的解決了各種難題。
父親和母親也很喜歡喝北冰洋，我就在網上購買了一箱，結果他們還不愛喝，告訴說跟玻璃瓶的不是一個味兒，自己又去超市買了幾瓶回來，吃飯的時候老兩口會把一瓶分著喝完。
如今的我對北冰洋汽水還是可有可無的，倒是閨女在外面吃飯基本都要點一瓶北冰洋。
我是覺得這類汽水賣的也只是一種情懷，大家也只是體會那種記憶中的味道吧？並且容量和價格都是成反比的，少而貴讓我更喜歡肥宅快樂水了。
記得小時候，父母有時會從工廠里打一暖壺的工廠自製汽水，說是汽水，但卻沒有氣兒，或者氣兒很少，桔子味兒。味道一般，小時候還是挺愛喝，畢竟量大啊。也算是為數不多的冷飲，後來忘了從哪個小朋友那里聽說，這種汽水是拿雨水做的，自此對這個就有了心理陰影……（我還是挺好騙的）
哩哩啦啦說了一堆，但是，我今天要說的不是北冰洋汽水，也不是工廠自釀的汽水。而是另一個品牌南口自產的「居庸關汽水」。這個關鍵詞我甚至在整個網際網路上都查不到orz 只在網上找到了居庸關礦泉水廠，我想這個汽水有可能就是這個廠子生產的吧？那我就做一回這個關鍵詞第一人吧O(∩_∩)O哈哈~
記憶里居庸關汽水瓶子不大基本上跟北冰洋差不多 甚至還小一點 玻璃瓶瓶體光滑透明，簡陋到只貼有一個菱形紙質小標簽，貌似連個商標都沒有？也許有不醒目，我都忘記了。桔子味兒，桔黃色的汽水汁。
為什麼說居庸關汽水比北冰洋好喝呢？因為我總覺得北冰洋氣兒太足，味兒太酸。而居庸關的味道剛剛好，酸甜適度，氣不足不少，不像北冰洋氣兒足的都感到”辣”舌頭。
再有，幾十年前，北冰洋賣五毛錢，而居庸關只賣兩毛五，這對於孩子們來說更合適了，五毛錢可以買兩瓶居庸關汽水或者一瓶汽水和別的零食。
那時候，哥哥在市里上學，每個周末回來的周日中午前，爸媽總是會在廚房里忙活，我就出去給爸爸哥哥換一瓶啤酒，而給我自己換一瓶居庸關汽水。等我回來，一桌子豐盛的菜已准備好了。
依稀記得那瓶口鐵蓋下的銹跡。還有萬用食品防腐劑苯甲酸鈉…… 現在想想，居庸關汽水里面的配料應該會有色素，沒准有現在明令禁止的蘇丹紅也說不定。
很可惜的是，這個汽水早已停產多年，我甚至已想不起來從什麼時候開始就喝不到這種汽水了。今天，跟朋友們在外邊要一瓶北冰洋，還指明要橙色蓋兒的，其實就是為了體會小時候的感覺。
可居庸關汽水喝不到了。但是我還是記得小時候的夏天，跟父親和哥哥去水庫游泳回來會在路上的小賣部購買居庸關汽水，真的很解渴，
有時在家里我坐在沙發上，捏起一個個油炸花生米放在嘴里嚼一嚼，然後將指尖上沾到的花生米鹽粒兒搓到汽水瓶里，樂此不疲。等到喝起汽水來，那獨特味道比原味兒的更好喝。
前面提到的工廠汽水，小時候我在《十萬個為什麼》里看到工廠會生產一種鹽汽水提供給工人喝，因為工人乾的重體力勞動，出的汗多，所以需要及時補充鹽分，才有了這種汽水，也是一種勞保福利。想來，我這捏著鹽粒兒往汽水里灑，跟這個有異曲同工之妙吧?
哥哥說，其實這個汽水的味道，喝一口就能感覺的出來是化學調配出來的，也就是，但我還是喜歡這個海克斯科技的狠活調制出來的汽水，也許那會兒並沒有那麼狠吧？
（找不到關鍵詞，自然找不到居庸關汽水的照片，但我記得家里應該有吃飯時的照片，回頭有機會傳上來，現在只找到了一張老北冰洋汽水照片，但我總覺得還不是我小時候喝的北冰洋）
後記：本篇同樣是來自上古七篇的一篇，原題目是《你知道當年有種汽水比北冰洋好喝嗎？》這次轉載過來，還是覺得這只是個人的觀點，就像侄子小時候愛喝的是大桔寶（一種濃縮的橘汁飲料）現在愛喝大窯。還有那黑加侖汽水，有空我也寫一寫。於是題目改成了現在這樣。
本次轉載也稍稍添加了一些新的段落，只為了更加圓一下自己的回憶，但是文中說的吃飯時的照片因為父母搬了新家，能找到的機會更加渺茫了。
來源：機核
