菜品大全
1、烤乳豬配方：
鹽+香料包+酒+豬+糖
2、四喜丸子配方：
雞蛋+大蔥+香料包+豬+醬油
3、海蠣煎配方：
雞蛋+蔥+醬油+牡蠣+油
4、八寶鴨配方：
火腿+蝦+竹筍+鴨+米
5、剁椒魚頭配方：
大蒜+姜+酒+辣椒+魚
6、酸菜魚配方：
姜+辣椒+菜心+草魚+酸菜
7、黃河鯽魚配方：
竹筍+香菇+黃料酒+鯽魚+麵粉
8、北京烤鴨配方：
黃瓜+麵粉+甜面醬+鴨+蔥
9、西湖醋魚配方：
黃料酒+糖+澱粉+醋+草魚
10、松鼠桂魚配方：
黃料酒+澱粉+醋+桂魚+油
11、槽肉配方：
黃料酒+花椒+酒+豬肉+香槽
12、一品鍋配方：
豬+鴨+火腿+豆腐+雞
13、油爆雙脆配方：
豬+雞蛋+醬油+油+鹵料
14、佛跳牆配方：
豬+鴨+海參+鮑魚+花膠
15、東坡肉配方：
豬+姜+黃料酒+糖+醬油
16、獅子頭配方：
豬+雞蛋+菜心+箏薺+澱粉
17、荷葉粉蒸肉配方：
豬+荷葉+糖米+香料包
18、京醬肉絲配方：
豬+雞蛋+大蔥+黃料酒+甜面醬
19、水晶蝦配方：
雞蛋+蝦+黃料酒+澱粉+鹽
20、老火靚湯配方：
雞+火腿+姜+香菇+花膠
21、葫蘆雞配方：
雞+姜+香料包+花椒油
22、麻婆豆腐配方：
牛+蒜+辣椒+菜心+豆腐
23、臭豆腐配方：
蔥+蒜+辣椒+豆腐+鹵料
24、農家小炒配方：
豬+蒜+辣椒+鹽+油
25、九轉大腸配方：
豬+姜+糖+澱粉+香料包
26、刀板香配方：
豬+竹筍+鹽
27、肉夾饃配方：
豬+蔥+麵粉+糖+香料包
28、扣三絲配方：
豬+雞+火腿+竹筍+大蔥
29、白切雞配方：
雞+蔥+蒜+姜+醬油
30、清湯越雞配方：
雞+火腿+竹筍+菜心+黃料酒
31、鹽水鴨配方：
鴨+蔥+姜+鹽+鹵料
32、扒肚皮配方：
火腿+竹筍+香菇+菜心+花膠
33、水煮牛肉配方：
牛+辣椒+菜心
34、饅頭配方：
麵粉
35、面條配方：
麵粉+鹽+油
來源：遊俠網
